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Verwaltungsgemeinschaft Sigmarszell  |  E-Mail: post@vg-sigmarszell.de  |  Online: http://www.vgem-sigmarszell.de

Mittagessen

Kinder beim Mittagessen

   

  „Essen  ist ein Bedürfnis,

   Genießen  ist eine Kunst“

 

 

 

 

 

Was heißt Mittagsverpflegung in unserer Einrichtung?

  • Wir bieten von Montag bis Donnerstag eine warme, vollwertige Mahlzeit an.
  • Ein wöchentlicher Speiseplan hängt aus.
  • Begleitung des Mittagessens durch pädagogisches Fachpersonal.
  • Die Mahlzeiten bestehen täglich aus mehreren Komponenten wie Rohkost, Salat oder gegartes Gemüse, Fleisch, Fisch, einer Stärkebeilage sowie eines Getränks.

 

Ziele von Qualitätssicherung beim Mittagessen

  • den Lieferanten bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten und ausgewogenen Verpflegung zu unterstützen
  • täglich frisches und abwechslungsreich gekochtes Essen von der Metzgerei Schmieger
  • praxisorientierte Hilfestellung von den Erzieherinnen und Informationen/Wünsche der Kinder an den Lieferanten weitleiten
  • Transparenz durch DGE-Qualitätsstandard
  • (Vier-Wochen-Speiseplan zur Kontrolle)
  • durch ernährungspädagogische Arbeit, die Kinder zu einem eigenverantwortlichem Umgang mit Essen und Trinken zu befähigen

 

Umgang mit Unverträglichkeiten und Allergien

  • Bei Ihrer Anmeldung oder dem Aufnahmegespräch in der Gruppe bitten wir Sie, uns umgehen darüber zu Informieren und wir versuchen gemeinsam eine Lösung zu finden.

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